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食品衛(wèi)生許可證辦理程序食品衛(wèi)生許可證管理辦法。
發(fā)布時間 : 2021-11-11 09:51:04
辦理食品衛(wèi)生許可證的流程順序:
提交圖紙后10個工作日內(nèi)領(lǐng)取衛(wèi)生許可證(并準備好所需資料，核對圖紙及相關(guān)資料，現(xiàn)場驗收合格)。
申請衛(wèi)生許可證所需的申請材料:
1.生產(chǎn)經(jīng)營場所的布局應當標明規(guī)模(規(guī)模1: 100)。室內(nèi)功能房間和基本要素(尺寸、名稱、設施名稱和數(shù)量)可以用手工或電腦繪制。
2.生產(chǎn)經(jīng)營場所使用證明(房地產(chǎn)許可證和租賃協(xié)議)；
3.法定代表人或合格負責人復印件(董事會決議、章程或任職文件)；
4.生產(chǎn)經(jīng)營場所地址示意圖:標明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營場所位置及周邊建筑物、相鄰單位方向；
5.法人或負責人培訓證明；
6.產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖及說明、產(chǎn)品包裝材料、標簽及說明書樣本；
7.試生產(chǎn)產(chǎn)品或樣品的衛(wèi)生檢驗報告(區(qū)以上行政主管部門的年度檢驗報告)和產(chǎn)品執(zhí)行標準(含企業(yè)標準)；
8.公司健康管理的組織和體系情況；
9.實驗室設置(包括實驗室規(guī)模、設備和實驗室人員資格證書)和可檢測項目(每批、日留量和檢測指標、檢測項目)；
10.衛(wèi)生許可證申請書復印件:申請人姓名應為全稱或法定簡稱，并加蓋公章(與營業(yè)執(zhí)照申請人姓名一致，但不加蓋個人印章)。申請人的地址、使用面積和衛(wèi)生設施應根據(jù)實際情況填寫。
詳細說明，申請許可項目填寫生產(chǎn)經(jīng)營范圍和類型，以及用途。
11.填寫空。建筑健康評估申請表復印件:新建、改建、擴建或續(xù)建的填寫“項目類別”欄，填寫“否”空框；
12.委托加工食品還必須提交委托加工企業(yè)的委托加工合同和衛(wèi)生許可證，委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項目應包括與委托加工產(chǎn)品工藝相同的新產(chǎn)品；
13.生產(chǎn)加工學生營養(yǎng)餐的企業(yè)還需提供以下資料:
(一)制定學生營養(yǎng)餐的依據(jù)和標準；
(2)學生營養(yǎng)餐合理配餐信息:根據(jù)營養(yǎng)、營養(yǎng)成分、熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、維生素C的設計計算數(shù)據(jù)，根據(jù)食物成分配制配方；
(3)合理的烹飪措施，防止營養(yǎng)流失；
(4)保證學生營養(yǎng)餐管理的衛(wèi)生安全措施和食品保存制度；
(五)生產(chǎn)、經(jīng)營學生營養(yǎng)餐的食品配送企業(yè)應當提供企業(yè)標準。食品包裝應當標明食品的廠名、廠址、主要營養(yǎng)素的最低含量、包裝時間和期限；
(6)營養(yǎng)人員(認證)營養(yǎng)師資格信息；
14.申請人在工商行政管理局取得的《企業(yè)名稱預先核準通知書》或《營業(yè)執(zhí)照》復印件(或復印件)；
15.衛(wèi)生行政部門認為需要提交的其他資料。
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